韭菜懒饺子怎么做好吃

韭菜懒饺子是一种简单快捷的饺子做法，以下是几种不同的做法：

1. 基本做法

食材：

面粉400克

韭菜400克

鸡蛋200克

盐适量

食用油适量

步骤：

1. 面粉加清水揉成面团，醒面15分钟。

2. 鸡蛋炒熟晾凉备用。

3. 韭菜洗净控水，切成小段，加食用油拌匀锁住水分。

4. 将炒熟的鸡蛋加入韭菜中，加盐调味，搅拌均匀。

5. 面团揉成长条，切成小剂子，擀成饺子皮，包入韭菜馅，捏合。

6. 锅中加水烧开，下饺子煮三开即可。

2. 加入粉丝的做法

食材：

韭菜

鸡蛋

小苏打

食用油

胡椒粉

蚝油

香油

面粉

粉丝

步骤：

1. 韭菜洗净晾干，粉丝用开水浸泡后切碎。