火锅底料汤煮粉条

火锅底料煮粉条的做法如下：

方法一：

准备食材 ：苕粉、梅林午餐肉、菌菇、蔬菜、火锅底料（如重庆桥头火锅底料）、花椒、干辣椒。

步骤

将苕粉在开水中煮至软，然后捞出在凉水中泡着。

烧开水，加入火锅底料和花椒、干辣椒，熬化后加入菌菇和泡好的苕粉，煮至苕粉熟透。

加入蔬菜叶，关火，根据口味可再调入一点醋和麻油。

方法二：

准备食材：

干红苕宽粉、牛油火锅底料、香辣豆豉、花椒面、芝麻油、味精、大头菜粒、芽菜粒、大蒜、芹菜花、葱花。

步骤

干的红薯粉冷水下锅煮十分钟，关火再闷十分钟备用。

碗里加火锅底料、香辣豆豉、花椒面、芝麻油、味精、大头菜粒、芽菜粒，再加点蒜泥和醋。

调好味的碗中加入鲜汤后放入微波炉加热15秒，牛油火锅底料融化。

将煮好的粉条加入调味碗中，最后加入芹菜花和葱花。

方法三：

准备食材：

红薯粉条、火锅底料、鸡蛋、空心菜、大葱、生姜、大蒜、生抽、食盐、鸡精。

步骤

提前一晚用凉水将红薯粉泡发，准备火锅底料和空心菜。

煎一个荷包蛋备用。

锅中倒油，炒出调料的香味，加入清水和生抽，煮开后放入泡好的粉条煮2分钟，加入空心菜，加食盐和鸡精。

最后盛出装碗，铺上荷包蛋。

方法四：

准备食材：

面条、木耳、火腿、小米椒、生菜、火锅底料、花椒、小米椒、盐、酱油。

步骤

锅里加油烧冒烟，把火锅底料切成八块，每次煮用一块，关小火，搅拌防止糊锅。

加水煮开，加少许花椒和小米椒，放入面条、木耳、火腿片、小米椒段和生菜，加盐和酱油。

等面条差不多熟了，加半小碗冷水，盖上盖子，小火焖3-5分钟。

方法五：

准备食材：

土豆、干粉条、植物油、盐、八角、辣皮子、姜、老抽、香葱、火锅底料。

步骤

土豆去皮切块，姜切末，香葱洗净切段，干粉条洗净，可以用凉水泡一会。

热锅凉油，火锅底料炒出香味和红油，加八角和辣皮子、姜片爆出香味。

加水，加老抽和盐，煮开后放入粉条，煮至熟透。

方法六：

准备食材：

梅花肉、豆腐皮、红薯粉条、香葱、姜葱蒜、豆瓣、生抽老抽、五香粉、胡椒粉、香油、火锅底料。

步骤

红薯粉用温水浸泡1小时，豆腐皮切条，香葱切段，姜蒜切片，火锅底料切块。

热锅凉油，炒出猪肉和豆瓣的香味，加入火锅底料炒出红油。

加清水，调味后放入红薯粉、香菇、白腿菇、牛肉丸与豆腐皮，煮开后转小火煮几分钟。

最后加入冬瓜片和香葱，搅拌均匀关火。

方法七：

准备食材：

土豆粉条、熟五花肉、腊肠、辣白菜、火锅底料、葱、干辣椒、黄花菜、蒜、盐、生抽。

步骤

锅中少许油，炒出五花肉的油脂，加入葱段、大蒜、干辣椒炒出香味。

加入辣白菜和火锅底料，翻炒出香味，加水煮沸，加腊肠炖煮5分钟。

加入土豆粉条和黄花菜，盖上锅盖，中小火慢炖25分钟，最后大火收汁。

方法八：

准备食材：

大白菜、红薯粉条、香葱、蒜、油、盐、鸡精、火锅底料。

步骤

粉条提前十分钟用冷水泡软，白菜洗净切条，葱切段，蒜切碎，准备火锅底料。