移风易俗开展餐饮浪费

餐饮服务提供者责任

将节约节俭、反对浪费纳入到餐饮制作加工服务的全过程,推行节约型餐饮服务。

规范制作食品,合理确定数量、分量,提供不同规格选择,防止过度包装。

推广公勺公筷、分餐制,主动提供“半份、半价”“小份、适价”等服务。

在店内醒目位置张贴反食品浪费宣传海报,引导消费者按需适量点餐、取餐,主动提供打包服务,减少餐厨垃圾。

将制止餐饮浪费纳入服务人员职业培训内容。

通过外卖平台提供餐饮服务的,应主动在平台页面标注食品规格、建议消费人数等信息。

消费者行为引导

广大消费者应摒弃“好面子、讲排场”的陈规陋习,树立科学饮食理念,养成节俭用餐习惯。

科学点餐、理性消费,鼓励婚宴消费者喜事俭办、婚事从简,自觉抵制盲从攀比、大操大办。

积极践行绿色健康生活新方式、新风尚。

社会各界共同参与