商业厨具管道排烟

商业厨具管道排烟系统的设计和安装需要考虑多个因素，以确保其高效、安全和卫生。以下是一些关键点：

管道设计

预留余量：设计时应考虑到系统功能随时间下降的问题，适当留出余量，使管截面比计算截面略大一些。

简捷顺畅：厨房布局确定后，排烟管道应简捷流畅，尽量不交叉、重叠，并保留安装、维护的空间。

减少阻力：合理设计管道走向，缩短长度，减少弯头应用，降低压力损失。

排烟方向：根据当地主要风向设计排烟管道的朝向，避免季风方向，以减少开机排烟时的阻力和关机时的倒灌。

管道设置

位置选择：排烟管道的位置应尽量短，以充分排放油烟，并避免影响美观。

副烟道保存：保存好副烟道，避免倒烟或串烟现象。

止逆阀清洗：定期清洗止逆阀，防止油烟堆积。

安全注意：排烟管末端应通向窗外，防止雨水流进管道，并注意安全。

通风与速度

水平间距：水平排烟管道的宽度不应超过15米，倾角应大于2%，末端应设置移动连接以便清洗。