餐饮场所用什么地漏

在餐饮行业中，选择地漏时应考虑以下因素：

不锈钢材质：304或更高标准的不锈钢材质是食品厂的理想选择，因为它耐腐蚀、承压强且外观美观。

避免易腐蚀材料：铸铁、塑料等易腐蚀材料的地漏不适合在食品厂使用，因为它们可能因腐蚀产生有害物质，影响食品安全。

防臭地漏：选择具有防臭功能的地漏，如星芒地漏、三防地漏、潜水艇防臭地漏和非常芯防臭地漏，以防止异味和虫害。

深水封地漏：深水封地漏能够有效防止恶臭反味，且易于清理。改良型的深水封地漏更为安全可靠。

大排量地漏：选择排水流量大的地漏，以确保厨房排水顺畅，避免堵塞。

直排水设计：无水封地漏采用直通型设计，排水通畅，易于清理。

便于清理的地漏：选择结构简单、易于拆卸和清洗的地漏，以便定期清理和维护。

自洁能力强：无水封地漏如硅胶无水封芯，具有自洁能力，减少清理频率。

外观美观：地漏应具有良好的外观，以提升厨房的整体卫生和美观度。

综合以上因素，对于餐饮行业，特别是食品加工厂，建议选择304不锈钢材质、具有防臭功能且易于清理的地漏。例如，304不锈钢材质的地漏不仅耐腐蚀、承压强，还能确保食品安全；而防臭地漏则能有效防止异味和虫害，确保厨房卫生。此外，选择直排水设计和大排量地漏可以提高排水效率，减少堵塞风险。