餐饮店卖散装食品违法吗

餐饮店卖散装食品是否违法，主要取决于其销售行为是否符合《食品安全法》的相关规定。以下是相关法律规定及分析：

必须标注相关信息

根据《食品安全法》第六十八条的规定，食品经营者销售散装食品时，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。

合法销售散装食品的条件

预包装食品散装销售，销售者提前分装，消费者购买时再称重销售，或者消费者购买前已经称重，消费者自行选择购买，本质依然是散装预包装食品销售，应当符合散装食品销售的有关规定。

违法销售散装食品的法律后果

如果销售散装食品未标注相应标签，属于违法现象。执法部门通常要求改正并予以警告，视情况可以处5000元至10000元罚款，甚至对情节严重者采取停产停业或吊销许可证的措施。

未取得食品经营许可的处罚

如果未取得食品经营许可从事食品经营活动，将面临没收违法所得和违法生产经营的食品等处罚，根据货值金额的不同，罚款金额也会有所不同。

综上所述，餐饮店卖散装食品是否违法，关键在于其销售行为是否符合《食品安全法》的相关规定，包括是否标注了必要的信息以及是否取得了相应的食品经营许可。如果不符合规定，将面临警告、罚款甚至吊销许可证等处罚措施。

建议：

餐饮店在销售散装食品时，务必遵守《食品安全法》的相关规定，确保所售食品的安全性和可追溯性，避免因违法行为而受到处罚。