红酒的四个品种是什么
红酒的四个品种可以有以下几种分类方式:
单一葡萄品种红酒
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
梅洛(Merlot)
黑皮诺(Pinot Noir)
西拉(Syrah/Shiraz)
混酿红酒
波尔多混酿(Bordeaux Blend)
勃艮第混酿(Burgundy Blend)
罗讷河谷混酿(Rhone Valley Blend)
其他分类方式
静态葡萄酒(不含二氧化碳气泡)
香槟汽泡酒(含有二氧化碳气泡)
加烈葡萄酒(加入白兰地以停止发酵)
加味葡萄酒(添加药草、香料、色素等)