菜不仅好吃还好看
翡翠豆腐
材料:嫩滑的内酯豆腐、翠绿的西兰花、鲜红的胡萝卜片。
做法:将豆腐轻轻煎至金黄,再与蔬菜一同翻炒,最后淋上用生抽和蚝油调制的酱汁。
蜜汁烤鸡翅
材料:鸡翅、蜂蜜、生抽、蒜末。
做法:将鸡翅腌制入味后,放入烤箱中慢烤至表皮酥脆,刷上一层自制的蜜汁,继续烤制几分钟,直至表面呈现出诱人的光泽。
清炒虾仁
材料:新鲜的海虾、蒜末。
做法:将虾仁快速焯水后捞出备用,热锅凉油,下入蒜末爆香,随后加入虾仁快速翻炒,调入适量盐、胡椒粉调味,最后撒上一把葱花即可出锅。
五彩蔬菜丁
材料:红椒、黄椒、紫甘蓝、胡萝卜、玉米粒、青豆。
做法:将多彩蔬菜切成小丁,与玉米粒、青豆一同快速翻炒,调味后装盘。
蒜蓉炒西兰花
材料:西兰花、蒜末。