菜不仅好吃还好看

翡翠豆腐

材料:嫩滑的内酯豆腐、翠绿的西兰花、鲜红的胡萝卜片。

做法:将豆腐轻轻煎至金黄,再与蔬菜一同翻炒,最后淋上用生抽和蚝油调制的酱汁。

蜜汁烤鸡翅

材料:鸡翅、蜂蜜、生抽、蒜末。

做法:将鸡翅腌制入味后,放入烤箱中慢烤至表皮酥脆,刷上一层自制的蜜汁,继续烤制几分钟,直至表面呈现出诱人的光泽。

清炒虾仁

材料:新鲜的海虾、蒜末。

做法:将虾仁快速焯水后捞出备用,热锅凉油,下入蒜末爆香,随后加入虾仁快速翻炒,调入适量盐、胡椒粉调味,最后撒上一把葱花即可出锅。

五彩蔬菜丁

材料:红椒、黄椒、紫甘蓝、胡萝卜、玉米粒、青豆。

做法:将多彩蔬菜切成小丁,与玉米粒、青豆一同快速翻炒,调味后装盘。

蒜蓉炒西兰花

材料:西兰花、蒜末。