三本西点专业
江苏旅游职业学院 专业名称：
中西面点工艺
专业方向：西餐西点
专业内容：包括披萨制作等。
南京旅游职业学院 专业名称：
中西面点工艺
专业方向：西餐西点
专业内容：包括烹调工艺与营养、西餐工艺等。
四川旅游学院 专业名称：
中西面点工艺（专科）
专业方向：西餐西点
专业内容：包括烹饪与营养教育、健康服务与管理等。
这些专业旨在培养学生掌握西式西点制作、面包烘焙、蛋糕制作、饮品调制等专业技术技能，具有较强的就业创业能力，面向食品加工与质量管理、食品安全卫生监督、食品营销等领域，能够从事新产品研发、食品营养设计、企业行规制定、自主创业营销等工作。