品红酒礼仪

品红酒的礼仪包括以下几个方面：

持杯

正确的持杯姿势是拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱，小指放在杯子的底台固定。避免双手拖住酒杯，以免影响酒的温度和口感。

品酒

轻轻摇晃酒杯，让酒液充分接触空气，释放其香气和味道。

先闻酒香，再品尝红酒。品尝时，小口品尝，让酒液在口中充分流动，感受其口感和风味，注意酒体、酸度、单宁和余味。

敬酒

在西方各国的宴会上，敬酒通常安排在主菜结束、甜点尚未上桌之际。

敬酒时，应将酒杯高举齐眼，并注视对方，且最少要喝一口酒，以示敬意。

敬酒顺序以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，在敬酒前要充分考虑好敬酒的顺序，分清主次。

碰杯

敬酒时，应确保自己的酒杯低于对方，以示尊重。

碰杯时，应使用杯肚部分轻触对方的酒杯，避免使用杯口，因为杯口较为脆弱，容易破碎。