沙丁鱼图片做法

沙丁鱼可以通过多种方法进行烹饪,以下提供几种常见的做法:

香辣沙丁鱼

食材:沙丁鱼、葱花、姜片、蒜瓣、干辣椒、盐、料酒、酱油。

做法:

沙丁鱼处理干净,用盐腌制。

蒜切成蒜蓉,姜切成蓉,干辣椒切碎,加料酒与酱油制成调料汁。

腌制好的沙丁鱼拍上淀粉,煎至两面金黄。

倒入调料汁,淋上葱花,翻动沙丁鱼使其均匀粘上姜蒜茸即可出锅。

椒盐沙丁鱼

食材:沙丁鱼、尖椒、料酒、淀粉、盐、味精、糖。

做法:

沙丁鱼处理干净,腌制入味,拍粉。

用六七成热油将沙丁鱼炸至金黄色。

炒香配料,再加沙丁鱼炒匀即可。

生煎沙丁鱼