江西甲鱼哪家好吃
在江西,有几家甲鱼餐馆备受推荐,以下是一些具体的推荐:
江西福甲一方
特点:现宰现做,肉质鲜嫩,口味适合大多数人,汤泡米饭特别受欢迎,配菜可以自选。
推荐理由:整体评价很高,特别适合情人节等特殊场合享用。
天天乐小甲鱼馆
特点:甲鱼烧牛蛙是特色,甲鱼细腻绵嘴,裙边滑嫩,牛蛙肥美鲜嫩,烧得可口。
地址:后墙路14号(后墙路与邮政路交界处)。
老兄弟坊
特点:选材讲究,使用四两一只的放养甲鱼,每份三只,无腥味,口感鲜嫩,口味偏辣。
地址:十字街锦都皇冠大酒店后门对面。
江湖甲
特点:甲鱼现场加工处理,电气罐瓶加热,裙边滑嫩,精华熬入汤中。
地址:永叔路53号五安大厦斜对面。
铁头烧菜馆
特点:红烧甲鱼超辣但入味,肉质嫩,裙边完整,高蛋白。
地址:解放路龙珠段建行旁。
这些餐馆各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果喜欢鲜嫩的甲鱼和丰富的配菜,江西福甲一方和天天乐小甲鱼馆都是不错的选择。如果偏爱辣味和重口味,老兄弟坊和江湖甲可能更适合您。而铁头烧菜馆的红烧甲鱼则是经典之选,辣而不燥,非常入味。