云浮有什么好吃
云浮的美食种类繁多,以下是一些推荐:
西江河鲜:
新鲜的河鲜,如鱼、虾等,是当地非常受欢迎的美食。
茶洞豆腐:
用优质黄豆和山泉水制作的豆腐,嫩滑清香。
罗定皱纱鱼腐:
由鲜鲮鱼肉制成的特色小吃,口感甜嫩软滑。
罗定豆豉鸡:
选用三黄鸡搭配罗定豆豉,味道酥松又紧脆。
郁南无核黄皮:
郁南特产,味道酸甜可口。
新兴香荔:
新兴特产水果,味道鲜美。
南盛沙糖桔:
南盛特产,甜而不腻。
土窑鸡农庄·第一鸡:
招牌土窑泥焗鸡,黄鳝煲仔饭,蒜蓉蒸沙姜鸡,椒盐小河虾。
三侨牛庄:
手打牛肉丸,鲜牛肉火锅。
桃园饭店:
白切鸡,酿三宝,青瓜炒猪杂。
松记酒楼:
盐焗鸡,水煮牛肉,沙姜水晶肘花。
高峰云吞总店:
云吞,手工面。
河口肠粉:
采用传统石磨制作米浆,口感爽滑,味道纯正。
虾堆:
由河虾、鸡蛋等材料炸制而成,口感酥脆。
南乳花生:
始创于清同治九年,是云浮的传统小吃。
云浮豆腐角:
以豆腐皮、豆腐和猪肉等为原料制作的特色美食。
金牌首创黑叉烧:
选用当地农家土猪五花肉,烹饪技巧独特。
黑松露烩黑豆腐:
使用当地黑豆和黑松露制作的养生菜。
沙姜猪手:
广府红焖黑山羊,味道鲜美。
擂茶粥:
将茶叶、砂仁等磨烂混入白粥,口感绵滑,香味独特。
云浮的美食不仅限于以上推荐,还有更多街头巷尾的地道小吃等待您去探索。希望您在云浮的美食之旅中有一个愉快的体验!