红酒能换吗
红酒 可以换瓶，但具体是否需要换瓶取决于红酒的年龄、类型以及个人口感需求。以下是一些关于红酒换瓶的要点：
年轻红酒
增加空气接触面积：年轻的酒为了缩短醒酒时间、散除异味，可以换瓶。
透气时间：单宁较重的年轻红酒需要更长时间的透气，可以提前2小时开瓶，之后换瓶让酒继续接触空气。
成熟红酒
香味保护：陈年成熟的老酒香味珍贵，换瓶可能会导致香味流失，因此建议尽量少换瓶。
去除沉淀物：如果红酒存放时间较长，可能会有沉淀物，换瓶可以去除这些沉淀物。
老酒与脏瓶
脏瓶问题：如果红酒瓶身太脏，换瓶可以改善卫生状况，同时避免影响用餐氛围。
口感需求
涩味过重：如果尝一口后觉得酒味过涩，需要“呼吸”一下，即换瓶。
享受过程：有些人喜欢在品尝红酒时换瓶，以增加酒与空气接触的面积，提升口感。
建议
年轻酒：如果红酒较年轻且单宁较重，建议提前开瓶透气，之后换瓶以进一步接触空气。