商用厨具设备清单
商用厨具设备清单如下：
烹饪加热设备
炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉、电烤箱
炖煮设备：蒸饭箱、海鲜蒸柜、煮面炉、夹层锅、炖煮灶、蒸笼、蒸屉、米饭生产线
煎烤设备：电饼铛、电烤箱、扒炉、铁板烧、烧烤炉、烤鸭炉、电炸锅、吊饼炉、披萨炉、连续油炸机
处理加工类设备
和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机
切菜机、去皮机、绞肉机、切肉机、刨片机、豆浆机、斩拌机、拌馅机、搅拌机、和面机、打蛋机、饺子机、包子机、馒头机、食品粉碎机
消毒和清洗加工类器具
清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽、洗碗机、消毒碗柜
高温臭氧消毒柜、风幕臭氧消毒柜、切板消毒拒、蒸汽臭氧消毒柜、筷子消毒车
储存设备
平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库、豆面架、四层储物架、冷冻机组