齐齐哈尔火锅都有啥菜

齐齐哈尔火锅的菜品种类丰富，涵盖了 畜肉类、禽肉类、水产类等多种食材，具体包括：

畜肉类

羊肉

牛肉

猪肉

火腿

午餐肉

腊肉

香肠

猪灌肠等

禽肉类

鸡肉

鸭肉

鹅肉

鸡翅

鸡血

鸭血

肠

肫等

水产类

鲫鱼

草鱼

鲤鱼

鳝鱼

泥鳅

河蟹

河虾

海蟹等

此外，齐齐哈尔火锅还有一些特色食材，如：

雪花牛肉

涮羊肉

五花肉

竹笋

莲藕