敬自己红酒
敬自己红酒时,可以遵循以下步骤和礼仪:
打开红酒瓶盖或拔出红酒塞
使用45度倾斜角度将瓶口与玻璃杯口贴近,轻轻拔开塞子,避免酒渣掉入杯中或塞子掉入瓶内。
擦拭酒瓶嘴和玻璃杯
使用干净、柔软的布擦拭瓶口和杯子内壁,以确保酒质不受影响。
倒酒
将红酒倒入玻璃杯中,一般倒至杯子的1/3处即可,以留出空间让酒体充分接触空气,增加酒香。
敬酒动作
可以用右手握杯,左手手指轻轻托在杯底,以示敬意。自己的杯身可以略低于对方,表示尊重。
品尝方式
品尝红酒时,应倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝,轻轻摇动酒杯让酒与空气接触,增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。