干熟虾怎么做好吃

干熟虾可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：

蒜茸焖干虾

用料：干熟虾50克，蒜，油，料酒，蚝油适量。

步骤：

1. 干熟虾洗净，用水泡20至30分钟，备用。

2. 蒜剁成细末。

3. 锅放火上，放油一勺，七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。

4. 炒后放入泡虾的水，水可多一点，中小火煮20分钟左右。

5. 余一小部分水，放入蚝油，继续煮至收干汁。

干虾萝卜汤

用料：白萝卜约3两（切条备用），干虾（大个）约15个，姜，葱花，鸡精适量。

步骤：