美贝粥做法

美贝粥的做法如下：

材料准备

主料：红心蛤蜊适量、粥适量

辅料：姜适量、盐适量、葱适量

制作步骤

煮一锅粥。

红心蛤蜊洗净。

胡萝卜切丝。

在锅中放入姜片去腥。

将红心蛤蜊倒入粥中。

加入少许料酒。

加入胡萝卜丝。

出锅前撒入葱花。

加入盐拌匀。

吃的时候盛出来加热即可。

注意事项

蛤蜊在煮之前最好提前清洗干净，以去除沙土和杂质。

料酒和姜片可以有效去腥，提升粥的风味。

根据个人口味适量调整盐和葱花的用量。

这样，一碗美味的美贝粥就做好了，您可以根据个人口味进行调整和变化。