蔬果丸子的做法大全集

蔬果丸子的做法大全集如下：

菠菜丸子

选取新鲜菠菜叶，洗净焯水后切碎。

与面粉、糯米粉、盐和胡椒粉混合揉成面团。

将面团搓成圆润丸子，沸水中煮至浮起，再稍煮片刻至熟透。

出锅后搭配蒜蓉酱或香油调味。

南瓜丸子

南瓜去皮蒸熟压成泥。

与糯米粉、白糖、食用油混合搅拌成柔软面团。

取小块面团搓成小球，表面裹上白芝麻，放入热油中小火慢炸至金黄酥脆。

胡萝卜丸子

胡萝卜擦成细丝，加盐腌制片刻挤去水分。

与面粉、鸡蛋、葱花、五香粉等调料混合搅拌成稠糊状。

取适量面糊搓成圆形丸子，放入蒸锅蒸制。