煮红酒上面点缀的绿叶
在煮红酒时,上面点缀的绿叶通常是 橙皮或其他香料的绿叶。这些绿叶不仅为煮红酒增添了视觉效果,还能为酒添加额外的香气和风味。以下是一个简单的煮红酒的做法,其中包含了橙皮和香料:
所需材料
半瓶红酒
半个橙子
半个苹果
一小块橙皮
几颗丁香(根据个人口味调整)
肉桂棒(可选,怕味道太重可不放)
八角(可选)
香叶(可选)
做法步骤
将半瓶红酒倒入锅中(建议使用玻璃锅或陶瓷锅,避免使用金属锅)。
加入苹果两小块和适量橙汁。
将一小块橙皮扎几个小孔,放入锅中。
根据个人口味,可以放入几颗丁香、肉桂棒和香叶。
用小火将红酒温热至约五分钟,期间可以试试口感,确认无误后即可关火。
注意事项
红酒不要煮沸,因为酒精会挥发,影响酒的口感和香气。