东北做火锅配菜有哪些

东北做火锅的配菜非常丰富多样，以下是一些常见的配菜：

肉类

牛肉

羊肉

猪肉

猪内脏（如猪肠、猪舌、猪肝等）

培根

午餐肉

毛肚

黄喉

鸭肠

鸡翅

脆皮肠

海鲜类

蟹肉

鱼丸

鲜贝

牡蛎

鱿鱼

海虾

鳕鱼片

蔬菜类

大白菜

小白菜

菠菜

油菜

莴笋

包菜

土豆片

苦苣

莲藕片

油麦菜

春笋

白萝卜片