腊鸡煲什么好吃

腊鸡可以搭配多种食材进行烹饪,以下是一些推荐的搭配及做法:

腊鸡炖土豆

原料:腊鸡、土豆、姜片。

做法

腊鸡洗净切块,土豆去皮切块。

锅中热油,加入腊鸡煸炒至表面微黄,加入适量清水和姜片,炖煮至鸡肉软烂,最后加入土豆炖煮至土豆绵软,加盐和胡椒粉调味即可。

腊鸡炖蘑菇

原料:腊鸡、蘑菇、姜片、蒜头。

做法

腊鸡洗净切块,蘑菇洗净撕成小块。

锅中热油,加入腊鸡煸炒至表面微黄,加入适量清水、姜片和蒜头,炖煮至鸡肉软烂,最后加入蘑菇炖煮至蘑菇变软,加盐和胡椒粉调味即可。

腊鸡炖莲藕

原料:腊鸡、莲藕、蒜苗、大红辣椒圈、姜片、胡椒碎、鸡精。

做法