露营风火锅做好吃

露营风火锅的家庭做法如下:

豆米火锅

材料

1. 豆米(芸豆):市场上有煮好了的,如果没有煮好需要自己提前准备。

2. 五花肉:个人喜欢瘦肉,为了口感好不柴可以在家提前放一点嫩肉粉腌制一下。

3. 番茄。

4. 葱姜蒜,油盐酱油鸡粉。

5. 蘸水(建议在家制作)。

6. 配菜:可以根据自己的口味带比如,土豆、木耳、海带、油麦菜、老豆腐、小瓜、豆芽,方便面(考虑野外煮饭不方便)等等。

制作方法

1. 热锅热油放入切好的蒜和姜炒出味道。

2. 放入番茄和豆米土豆继续炒出味。

3. 加水烧开。

4. 放入各种调料和配菜。

5. 煮熟一锅香喷喷的火锅就出炉了,简单又好吃。

注意事项

1. 露营场地最好选择水源附近。

2. 准备好火锅底料(重要)。

3. 准备好喜欢吃的食材,最好荤素搭配。

4. 准备好合口味的蘸料。

部队火锅

材料

1. 辛拉面一份。

2. 丸子妹潮汕牛肉丸、丸子妹海胆包、丸子妹芝士鳕鱼包各适量。

3. 芝士一片。

4. 香肠适量。

5. 白菜适量。

6. 金针菇适量。

7. 泡菜适量。

8. 辣酱适量。

9. 白糖适量。

10. 黑胡椒粉适量。

11. 辛拉面调料包适量。

12. 水适量。

制作方法

1. 首先调一下部队火锅的酱汁,需要的有辛拉面的调料包,白糖,辣酱和生抽。

2. 将辣酱、白糖和黑胡椒粉和辛拉面的调味包加入碗中,加入生抽一起搅拌均匀备用。

3. 将洋葱切好备用。

4. 准备好白菜和金针菇(还可以根据自己的喜好加配菜)。

5. 火腿切片。

6. 将准备好香肠和其他丸子。

7. 先用洋葱铺底,白菜铺在四周,上面依次铺放好其他的配菜。

8. 把韩式泡菜放在中间,把刚才第一步调好的酱汁淋在材料上。

9. 加入没过食材的水,开大火煮沸。

10. 煮沸后,加入辛拉面,铺上一片芝士。

11. 待火锅再次煮沸,芝士融化,就可以开动啦!

这两种火锅都适合家庭在露营时制作,不仅美味,而且制作过程简单,食材也比较容易准备。可以根据个人口味选择清汤火锅或麻辣火锅,享受露营的乐趣。