白菜搭配什么菜好吃

白菜是一种非常百搭的蔬菜，可以与多种食材搭配制作出美味的菜肴。以下是一些推荐的搭配：

食材：白菜、猪肉、粉条、松茸鲜调味料、葱姜蒜等。

做法：白菜洗净切段，猪肉切片，粉条提前泡软。锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色，放入白菜翻炒，加入适量松茸鲜调味料调味，加入适量清水，放入粉条，炖煮至粉条熟透。

食材：白菜、豆腐、葱姜、松茸鲜调味料等。

做法：白菜洗净切段，豆腐切块。锅中倒油，放入葱姜爆香，加入白菜翻炒几下，加入适量清水，放入豆腐，大火煮开后转小火煮一会儿，加入松茸鲜调味料调味即可。

食材：大白菜、猪肉片、生抽、料酒、淀粉、蒜末等。

做法：猪肉片用生抽、料酒和淀粉腌制，大白菜切丝。锅中放油，先炒肉片至变色，盛出。再放油，爆香蒜末，放入白菜快速翻炒，加盐调味，最后倒入炒好的肉片，一起炒匀后出锅。

食材：大白菜、豆腐、蒜末、盐和生抽等。

做法：豆腐切块，用开水焯一下去除豆腥味。白菜切小块，蒜切末。锅中放油，爆香蒜末，放豆腐煎至两面金黄，再放白菜翻炒，加盐和生抽调味，炒匀出锅。

食材：大白菜、虾仁、蒜末、盐等。

做法：虾仁洗净，用盐、料酒腌制。大白菜切段，蒜切末。锅中放油，炒香蒜末，放虾仁炒至变色后盛出。再放白菜翻炒，加盐调味，最后倒入虾仁一起炒匀。

食材：白菜、肥牛、香菇、黄油、酱油、胡椒粉、盐等。

做法：白菜撕片，香菇切小块。在砂锅里放入1cm深度左右的水，根据菜量酌量放黄油。交替铺一层白菜一层肥牛片，上盖煮10-15分钟，起锅前根据口味添加酱油、胡椒粉、盐。

食材：白菜、食用油、食盐、白砂糖、香醋、湿淀粉、葱花、干辣椒、花椒等。

做法：白菜切方块，用盐腌一下，挤干水分。调成料汁，烧热锅，放油，放入花椒和干辣椒，放入白菜炒熟，倒入料汁炒匀。

食材：大白菜、猪肉、香葱、料酒、酱油、食盐、白砂糖等。

做法：大白菜撕成块，猪肉切大块，用开水烫去腥。调味料倒入锅内加水烧滚，加入肉块煮10分钟，放入大白菜煮至肉酥菜烂，勾芡，撒上葱段。

这些搭配不仅美味可口，而且营养丰富，适合不同的饮食需求和口味偏好。你可以根据自己的喜好选择合适的搭配，尝试制作这些美味的菜肴。