炸锅食谱做西点

使用空气炸锅制作西点的食谱如下：

巴斯克芝士蛋糕

食材：奶油奶酪250g、糖45g、2个鸡蛋、淡奶油150g、玉米淀粉10g

做法：

1. 奶油奶酪隔水软化，倒入糖翻拌均匀。

2. 加入1个蛋黄搅拌均匀，再倒入2个全蛋液少量多次，搅拌均匀。

3. 淡奶油和玉米淀粉也少量多次加入，搅拌成糊糊。

4. 糊糊过筛后倒入6寸模具，空气炸锅180℃烤20分钟，包层锡纸回锅180℃再烤20分钟，冰箱冷藏一晚上即可。

抹茶奥利奥芝士条

食材：黄油、奥利奥、淡奶油170g、奶油奶酪、抹茶粉、糖30g、1个鸡蛋、玉米淀粉15g

做法：

1. 黄油融化后倒入奥利奥碎，搅拌均匀后放入冰箱冷藏。