西点慕斯烘焙教程图解
制作西点慕斯需要一定的技巧和步骤，以下是一个简单的椰香慕斯烘焙教程图解：
材料准备：
牛奶：75克
吉利丁粉：12克
蛋黄：90克
榛果巧克力酱：150克
鲜乳脂奶油：340克
椰奶味水晶粒：75克
制作步骤：
吉利丁粉溶解
将泡好的吉利丁粉加入牛奶中，隔水加热至吉利丁完全溶解。
蛋黄混合
加入蛋黄，混合拌匀后加热至80-90度，然后停火。
加入巧克力酱
加入榛果巧克力酱，拌匀。
加入椰奶味水晶粒
加入椰奶味水晶粒（也可以用椰奶代替），加入后拌匀。
冷却与搅拌
待浆料冷却至40度左右时，加入打发的鲜乳脂奶油，搅拌均匀。