广州什么肠粉好吃
广州好吃的肠粉推荐如下:
穗银肠粉 特点:
以其薄而滑嫩的肠粉皮著称,米香浓郁,口感极佳。无论是传统的猪肉馅肠粉还是创新的虾仁肠粉,都能给食客带来不一样的享受。制作工艺讲究,每一道工序都细致入微。
地址:东川路。
源记肠粉 特点:
专注于铁板拉肠,独特的铁板制作方式使肠粉的米香味浓郁,口感更加软糯。肠粉在铁板上均匀加热,保持软滑口感,带有微微的焦香味。种类繁多,搭配的馅料有创意,深受年轻一代食客的喜爱。
地址:荔湾区华贵路93号。
芳记肠粉 特点:
口感细腻滑爽,皮薄透亮,馅料新鲜,口感柔软且不油腻。招牌肠粉口感清新,尤其是用料新鲜的猪肉和虾仁,鲜美营养丰富,适合喜欢清淡口味的食客。
地址:西华路。
老蔡美食 特点:
肠粉米浆味浓郁,口感软糯柔滑,是很多广州人心中的经典。肠粉皮特别薄,米浆的浓郁香气与馅料相得益彰,吃上一口,滑嫩的口感让人一试成主顾。种类丰富,猪肉、牛肉、虾仁等各种口味都有。
地址:具体地址未提供。
明记肠粉 特点:
采用抽屉式拉肠,粉质糯,水分足,口感极佳。外皮晶莹剔透,内里包裹着丰盈的馅料,搭配的酱汁鲜美无比。
地址:广州西关地区。
点都德 推荐:
红米肠,表皮色泽鲜艳,软糯可口,里面的油条丝炸得香脆可口,虾仁鲜嫩爽滑,搭配酱汁或花生酱,口感丰富。
地址:越秀区惠福东路470号。
广少茶餐厅 推荐:
混酱猪肠粉,口感糯韧,味道大赞。还有叉烧菠萝包、蝦餃、奶茶等推荐。
地址:越秀区北京路238号名盛广场首夹层C区。
吴系茶餐厅 推荐:
斋肠粉,口感纯粹,配腐乳和花生酱,甜中带咸。鱼皮也是招牌。
地址:具体地址未提供。
禾上粉传统石磨窝篮肠粉 特点:
米香味十足,粉皮里有许多气孔,吸满秘制的肠粉汁,口感干爽坚韧,带有竹子的复合清香。
地址:海珠区前进路万寿北街10号首层自编之一。
德记传统布拉肠粉 特点:
主打广式传统布拉肠粉,口感软滑,米香浓郁。招牌菜是鸳鸯肠加蛋。
地址:白云区西槎路上步花园B1栋1楼。
这些肠粉店各有特色,建议您根据个人口味和地理位置选择适合的店铺进行品尝。