怎样假馒头好吃

要制作美味的假馒头，可以尝试以下几种方法：

经典原味假馒头

材料：面粉500克、酵母10克、温水250毫升、糖30克、食用油适量、盐适量。

做法：

1. 将面粉、糖和酵母混合均匀。

2. 逐渐倒入温水，边倒边搅拌，直至面粉充分吸收水分，形成面团。

3. 将面团放在桌面上，用手揉搓10分钟，直至面团中的面筋充分拉伸，面团变得柔软有弹性。

4. 将揉好的面团放在碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵1-2小时，直至面团体积变大。

5. 取出发酵好的面团，再次揉搓2-3分钟，将面团分成小块，再用手搓成圆形。

6. 将搓好的面团排放在蒸锅上的蒸屉上，留有适当的间隔，盖上锅盖。

7. 烧开水后，将蒸锅放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，待馒头蒸熟即可。

8. 取出蒸好的假馒头，刷上一层薄薄的食用油，增加香气。