红酒质量追溯
红酒质量追溯是一个复杂的过程,涉及多个技术和方法。以下是一些关键的内容:
隐形码溯源系统
利用自主研发的隐形码技术,整合红酒从原料种植、酿酒、酒管、包装、物流运输、经销商到消费者的全过程信息。
通过唯一身份证标识信息,实现高效追溯。
物理防伪与信息防伪结合
通过隐形码技术,可以在标签或酒瓶本身上进行赋码。
使用专门的识别器识别后,将产品的全程质量信息可视化,实现信息防伪,并可以结合经销商体系制定窜货规则。
规范销售渠道数据采集
借助隐形码与物联网技术,实时采集产品流向信息并回传到追溯平台,实现产品流向的实时跟踪。
通过平台强大的统计分析功能,实现窜货乱价预警。
追踪每一瓶红酒的流向
与企业生产系统、物流系统紧密集成,利用自动识别技术,实时获取流向数据,提高物流作业效率,加快产品从生产到消费的进程。
人工智能工具
通过机器学习技术,能够通过葡萄酒中微量化合物的浓度差异,准确地追溯葡萄酒的真伪,甚至追溯到具体的葡萄园和酒庄。