西点甜品香精料有哪些

西点甜品中常用的香精料包括以下几类：

果香型香精

橘子香精

柠檬香精

橙子香精

香草类香精

香草精

巧克力类香精

巧克力香精

其他合成香料

香兰素（用于增加香荚兰豆特有的香气，常与奶油和巧克力配合使用）

罗勒叶（用于增加特别香味，也可用于面包、饼干等）

牛至（用于增加辛香和清凉味，常见于意大利菜肴和面包中）

麝香草（用于增加香气，常用于烹调汤、肉、海鲜及蔬菜）

迷迭香（具有抗氧化性和清甜带松木香的气味，用于制作香料和空气清新剂）

肉豆蔻（具有苦香味，用于烘焙甜点中增加香气和消除乳制品中的腥味）