豆豉鲮鱼豆角做法

豆豉鲮鱼豆角的做法如下：

准备食材

豆角200克

豆豉鲮鱼1罐

食用油3茶匙

白糖3克

食盐2克

蒜2粒

处理豆角

豆角去掉头尾，切小段，洗净。

处理豆豉鲮鱼

取出鲮鱼，备用。可以手撕成小块，也可以直接使用。

炒制过程

热油锅，炒香蒜蓉。

加入豆角翻炒均匀。

加入少许食盐和白糖调味，炒匀。

加入豆豉鲮鱼翻炒至熟即可。