奶茶冰淇淋火锅做法窍门
材料准备
选择各种口味的冰淇淋球、鲜果、奶酪碎、曲奇碎以及巧克力酱等,根据个人口味进行搭配。
准备适合做火锅的容器,并在底部放入热水,保持水温上升,但切勿过烫。
加热与融化
将各种口味的冰淇淋球摆放在装有热水的容器中,使其均匀分布,并且保证冰淇淋可以在热水中融化。
可以使用固体酒精炉加热小瓷杯,边加热边搅拌容器内的巧克力,待融化后根据个人口味加入炼乳或葡萄酒。
口感与层次
将烫煮过的食材沾上融化的冰激凌,口感丰富,令人难以忘怀。
在冰淇淋上撒上鲜果、奶酪碎以及曲奇碎等配料,以增添更多的口感和层次感。