火锅底料炒火腿

火锅底料炒火腿是一道简单又美味的料理，以下是几种不同的做法：

方法一：

食材：

方便面1包

火腿

鸡蛋

青菜

葱

火锅底料

步骤：

1. 配菜洗净切好备用。

2. 锅中加水烧开，面煮至8成熟捞出，过凉水控干备用。

3. 另起油锅预热，把鸡蛋先摊熟盛出备用，下葱花爆香，下火锅底料炒出红油，下火腿，青菜鸡蛋翻炒均匀。

4. 煮好的面倒入锅中，继续大火翻炒，加两勺生抽，半勺盐，半勺鸡精，翻炒均匀，出锅。

方法二：

食材：

大蒜三片切碎

生姜一片切丁

鸡蛋一个

调料适量

步骤：

1. 备料。

2. 油七成热，中火，下鸡蛋划散，放入火腿肠翻炒七八下。