这个红薯特别好吃
鸣门金时红薯
特点:皮薄如纸,薯香浓郁,软糯香甜,肉质细嫩,无筋无丝,有板栗香。
推荐理由:早餐吃它营养健康又美味,是番薯界的“贵族”。
山东烟薯25号
特点:可溶性糖含量是普通红薯的3.48倍,粘液蛋白含量每百克比普通甘薯高出30.2%,口感糯甜可口,烤后薯肉晶莹剔透,软糯香甜,流蜜。
推荐理由:特别适合烤制,烤出来的烟薯25号外皮呈红亮的焦糖色,内里是金灿灿的香软内瓤,一烤流蜜,入口即化。
黄金蜜薯(灰薯)
特点:产地位于云南海拔两千多米的高原红土地,日照时间长,昼夜温差大,无霜期长,肉质金黄,软糯香嫩,蜜甜可口,无丝络。
推荐理由:富含膳食纤维,具有低脂肪、低热量之特点,做法多样,煎、炸、煮、烤皆可。
板栗薯
特点:产地位于陕西临潼,皮薄似纸,肉质细腻,粉糯仿若板栗,甜却不腻,润却不稀。