点心哪些是西点

西点是源于西方的甜点，通常由面粉、糖、黄油等原料制成，种类繁多，以下是一些常见的西点：

蛋糕：

包括奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米苏、黑森林蛋糕、戚风瑞士卷等。

饼干和曲奇：

口感酥脆的小点心，常用于下午茶。

面包：

包括法棍、可颂面包、吐司、三明治、甜面包、咸面包等。

甜甜圈：

圈状的甜甜点心，外皮炸酥，内里松软。

果冻：

一种凉爽的甜品，口感清新。

派类：

如苹果派、水果塔等。

挞类：

如法式苹果批、意大利芝士挞等。

泡芙：

一种外皮酥脆，内部空心的甜点。

马卡龙：

一种色彩缤纷、口感酥脆的甜点。

摩芬：

如芒果摩芬、巧克力夹心摩芬等。

清酥类：

如法式薄饼、焦糖布丁等。

混酥类：

如奶油曲奇、提子曲奇等。

这些西点不仅口感丰富，而且造型多样，深受人们喜爱。如果你对制作西点感兴趣，可以尝试这些经典的食谱，或是参加专业的西点培训课程来提升自己的烘焙技艺。