成都飘香火锅必点菜

成都飘香火锅必点菜有以下几种推荐：

毛肚：

毛肚是四川火锅的招牌菜之一，也是必点菜之一。毛肚一般指牛的胃，口感爽脆，富含蛋白质和矿物质，是火锅中的佳品。在点毛肚时，建议选择质地比较嫩的毛肚，口感更加爽脆。

鸭肠：

鸭肠也是四川火锅的必点菜之一。鸭肠富含蛋白质、脂肪、钙等营养物质，口感鲜嫩，有一定的韧性和口感。在点鸭肠时，建议选择比较新鲜的鸭肠，口感更加鲜嫩。

肥牛：

肥牛是火锅中非常受欢迎的肉类之一，口感鲜嫩多汁，含有丰富的蛋白质和脂肪，能够提供足够的能量和营养。在点肥牛时，建议选择比较优质的肥牛，口感更加鲜嫩。

虾滑：

虾滑是一款集营养、口感、颜值于一身的爆款菜品，鲜美、Q弹的滋味是它走红的主要原因。它不同于其他食材，经过火锅热汤的洗礼后，口感并未向麻辣倾斜，而是保留了自身的鲜美滋味，给人一种“出水芙蓉”的感觉。

花椒牛肉：

除了内脏类的食材深受成都人的追捧外，低脂味美的牛肉也是他们的心头好。牛肉跟成都火锅一样，可塑性非常强，既能做出鲜嫩的原滋原味，又能裹上麻辣的外衣，成为厚实有嚼劲的麻辣牛肉。

各味虾滑：

包括贡菜虾滑、双椒虾滑和鱼籽虾滑等，手打的虾滑肉质更加紧实，一颗颗下进锅中，经过红锅的洗礼，变得更加鲜美。煮熟后的虾滑Q弹爽脆，肉眼可见的颗颗虾肉，一口一个非常得劲儿。

绵密厚土豆片：

火锅店的土豆大多数是切成厚厚的一片，一来避免久煮化渣，方便食客打捞，二来也是为了让顾客尝到绵密松软，入口即化的口感。

嫩滑入味的海带苗：

海带苗的口感与海带大有不同，少了厚实的口感，但却多了一丝顺滑，吃起来滑滑嫩嫩的，一口下去超满足。并且，由于它更薄，因而成熟的时间较短，仅需夹在筷子里放于锅中涮烫几秒即可。

这些菜品在成都火锅中非常受欢迎，不仅味道鲜美，而且能满足不同食客的口味需求。建议您根据个人喜好选择几道菜品尝试，以获得最佳的火锅体验。