如何转让餐饮许可证名称

餐饮许可证名称的转让实际上是不被允许的。根据相关法规，个体工商户在变更经营者时，不能直接办理过户手续，因此餐饮许可证上的名称也无法直接转让。原业主需要先办理注销登记，然后新业主重新申请注册登记新的营业执照。

具体流程如下：

1. 原业主将餐馆的工商营业执照正副本及本人身份证拿到工商所进行注销。

2. 新业主需要准备相关材料，包括《个体工商户名称预先核准申请书》、经营者健康证、身份证、《房屋租赁合同》、房东房产证或土地使用证等，并填写《个体工商户名称预先核准申请书》后交给工商工作人员。

3. 工商工作人员受理后，会出具加盖红色许可章的《个体工商户名称预先核准通知书》。

4. 新业主拿到《餐饮服务许可证》后，再携带所有相关材料和一张经营者的一寸照片，交给工商工作人员申办《个体工商户营业执照》。

5. 最后，新业主拿到《个体工商户营业执照》后，就可以正式开业。

因此，如果需要转让餐饮店，建议先了解并遵守相关法律法规，通过合法途径进行变更登记，以确保业务的顺利进行。