餐饮店爆炸责任认定
餐饮店爆炸的责任认定需要根据事故的具体原因和相关法律法规来判断。以下是一些可能的责任认定情况：
经营者安全保障义务
餐饮店作为经营者，负有安全保障义务。如果爆炸是由于经营者未尽到合理的安全保障义务，如未定期检查燃气设备、未设置警示标识等，则经营者应承担相应的民事赔偿责任。
设备质量问题
如果爆炸是由于设备本身的质量问题，如煤气罐存在质量问题，则生产公司或供应商应承担相应的民事赔偿责任。
员工操作失误
如果爆炸是由于员工操作失误所致，则该员工及餐饮店应承担相应的民事赔偿责任。若该店为个体户或合伙企业，经营人或投资人可能需要个人承担民事赔偿责任。
第三方责任
如果爆炸是由于第三方提供的设备或服务的过错，如储罐站未履行安全巡检义务导致燃气软管脱落，则第三方应承担相应的民事赔偿责任。
刑事责任
如果爆炸是由于严重的安全隐患未得到有效排查，经营者可能涉嫌重大责任事故罪，根据《刑法》被追究刑事责任。