火锅流行风
2024年火锅的流行风格包括以下几种：
国潮风
国潮风火锅店以传统中式建筑为基调，结合京剧脸谱等元素，打造出具有文化氛围和时尚感的空间，非常适合年轻人拍照打卡。
中式风
中式风火锅店通常使用大量木头和瓦片材质，色调偏古朴或原木色，软装简约。这种风格的装修成本较高，不太适合新手创业。
市井风
市井风火锅店成本较低，对选址要求不高，主要靠味道和服务吸引顾客。这种风格注重传统和亲民。
贵州酸汤火锅
贵州酸汤火锅因其独特的酸辣口感，成为火锅爱好者的新宠，席卷了各大购物中心。
旋转小火锅
旋转小火锅通过团购套餐的推广，逐渐成为许多上班族解决工作餐的理想选择。
海鲜集市火锅
海鲜集市火锅将海鲜自选与集市融合，在社交平台上引发热烈反响，迅速在多个城市落地生根。