衢州过年有什么好吃的

衢州过年期间有许多美味的食物，以下是一些主要的特色美食：

年粽是衢州人过年的传统食品，类似于粽子，但馅料和制作方法有所不同。

年粿是另一种过年时的传统食品，通常有甜咸两种口味，寓意着年年高升。

八宝菜是衢州特有的年菜，由八种素菜炒制而成，每家每户的配方不同，但都包含冬腌菜。这道菜口感层次丰富，是配菜下饭的首选。

龙游发糕是衢州龙游地区的特色糕点，以其松软的口感和独特的香味著称，是过年期间不可或缺的美食。

衢州鸭头以其独特的卤制工艺和香辣味道闻名，是过年期间喜爱的下酒菜。

衢州肉圆是用猪肉和糯米粉混合捶打成型，蒸熟后软糯Q弹，寓意团圆美满。

红烧肉是衢州人喜爱的传统菜肴，皮薄肉嫩，色泽红亮，香糯而不腻口。

廿八都铜锣糕是衢州廿八都地区的传统糕点，有千年历史，外皮酥脆，内馅香甜，是过年期间的必备点心。

浮盖山冬笋新鲜挖起，肉质鲜嫩，带有泥土的清香，是过年期间的美味佳肴。