商场里开餐饮的主要顾客

商场里开餐饮的主要顾客群体可以总结如下：

女性顾客：

尤其是20-40岁的女性，她们是餐饮消费的主力军。

年轻女性：

20-30岁左右的年轻女性是消费主力，她们受教育水平高、经济独立，餐饮消费呈现多样化趋势。

家庭主妇：

如果商场位于大型社区群附近，家庭主妇是主要的顾客群体。

年轻人：

商场如果开在繁华的商业区中心，吸引的主要是爱新鲜爱休闲的年轻人。

追求新鲜体验的顾客：

跟风打卡型顾客喜欢在网红店排队等候，享受打卡的乐趣。

综合以上信息，商场里开餐饮的主要顾客以20-40岁的女性为主，尤其是年轻女性和家庭主妇。为了吸引这些顾客，餐饮店需要注重环境优雅、菜品口味鲜明热烈，并且在宣传上下足功夫，抓住她们对价格敏感和心理。此外，选择合适的商场位置和定位也非常重要，以确保目标客户群的一致性。