荷兰红酒做法

方法一

食材用料

上等葡萄：适量

冰糖：适量

玻璃瓶：一个

制作步骤

葡萄洗干净，摊开晾干。

把葡萄捏破，一层葡萄一层冰糖，重复，至七八分满，盖上盖子，进行发酵。

在发酵过程中每隔三天用棍子压一压葡萄，目的是让葡萄汁压出来，大概压五次左右即可任其继续发酵。

大概浸泡三个月左右就可以拿来品尝。

方法二

食材用料

葡萄：适量

冰糖：适量

罐子：一个

餐巾纸：适量

制作步骤

先将葡萄洗干净。

准备好罐子，将葡萄捏碎放入罐中，一层葡萄后加入冰糖。

完成，不能放太满，用餐巾纸封好。