花螺跟虾做法

1. 花螺和鸡围虾的简单做法

食材：

花螺

鸡围虾

葱姜

料酒

姜蒜片

青红辣椒

柠檬

海鲜捞汁

香菜

做法：

1. 花螺先用淡盐水抓拌一分钟，去除粘液，再清洗几遍。

2. 锅中加水烧开，加葱姜和料酒，放入花螺和鸡围虾煮两分钟，捞出过冰水。

3. 花螺控干水分，加姜蒜片、青红辣椒去籽柠檬片和海鲜捞汁，抓拌均匀后放冰箱冷藏半小时。

2. 花螺、海螺、花甲和虾的详细做法

食材：

花螺 500克

海螺 300克

花甲 300克

虾 300克

沙姜

大蒜

小米辣

有机酱油

盐焗粉

葱段

做法：