香芋打汁的做法

香芋打汁的做法有多种,以下提供几种不同的方法:

方法一:传统做法

芋头削皮 ,大些的就切两刀,小的就这样。

炸芋头:

油温5成热时把切好的芋头放下去炸,炸到金黄即可捞出。

制作汤汁:

高汤里放点老抽、盐,开锅后勾芡浇上即可。如果没有高汤,白水也可以,不过就得放鸡精。

方法二:使用破壁机

准备材料:

香芋350克,纳美净化水约1.2升。

切块:

将香芋切块。

打汁:

将香芋放入凤梨破壁养生机中,加入纳美净化水1.5升,选择五谷功能,按开始键,约15分钟即可。

调味:

可以加点蜂蜜调味。

方法三:简易做法

准备材料:

荔浦芋头250克,蜂蜜、纯净水各4汤勺,绵砂糖20克,纯净水5汤勺,蚝油2/3汤勺,淀粉2克。

蒸熟:

荔浦芋去皮、切小块后,上锅蒸熟(计时从水蒸气冒起时算起,蒸半个小时即可)后取出。