加热火锅菜品

加热火锅菜品包括以下几类：

白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花等。

毛肚、千层肚、香菜牛肉丸子、麻辣牛肉片、牛肉卷、羊肉卷、猪肉类（猪肝、猪脑、猪舌头等）、家禽类（鸭肠、鸡翅等）、海鲜类（蟹肉、鱼丸等）。

油豆腐、豆皮、豆腐、冻豆腐、豆干、粉皮、豆花等。

香菇、金针菇、平菇等。

虾、蟹、生蚝、扇贝、海带、海白菜、鱼丸、鱼豆腐、鱼皮、鱼翅等。

热干面、苕粉等。

干货（如海带结、豆皮卷、鱼豆腐）、蘑菇、金针菇、木耳、芝麻酱、蒜泥、香菜、葱花、辣椒油等蘸料。