五大红酒国
世界五大红酒国分别是:
法国:
法国是全球最大的葡萄酒生产国之一,同时也是世界五大红酒产地之一。法国各个产区的葡萄酒品质都十分高档,其中波尔多、勃艮第、香槟等产区更是享誉全球。波尔多产区的葡萄酒是世界闻名的,这里的红酒口感醇厚,单宁度较高,非常适合存放。勃艮第产区的红酒口感柔和宜人,其中最为著名的是产自著名城市布尔艮松的红酒。香槟产区则是以起泡酒而闻名,这里的起泡酒口感清爽,气泡细腻,是用来庆祝特殊场合的首选酒款。
意大利:
意大利是欧洲最大的葡萄酒生产国之一,也是世界五大红酒产地之一。意大利的葡萄酒总体来说品种多样,口感清爽,比较适合搭配意式菜肴食用。意大利最为著名的葡萄酒产区有托斯卡纳、皮埃蒙特和瓦莱多比较诺等。托斯卡纳产区的葡萄酒以桑娇韵味、酸度高和丰富的单宁度而著名,其中最著名的是切坦纳和布鲁内罗。皮埃蒙特产区则以巴罗洛等红酒为代表,口感浓郁,适合搭配烤肉等肉类菜肴食用。瓦莱多比较诺产区以桃子韵味、适中的酸度和微妙的口感而著名,这里的红酒常常与意大利的黑松露一起享用。
西班牙:
西班牙也是世界五大红酒产地之一,其主要的葡萄酒产区分布在里奥哈、利维拉、普里奥拉特和伊甸园等地。西班牙的葡萄酒口感浓郁、沉稳,具有较长的储存时间,同时也比较适合与西班牙特色小吃一起搭配食用。里奥哈产区中,以帕图斯、里亚萨巴耶斯等酒庄的红酒为代表,口感饱满浓郁,适合搭配西班牙的塞拉诺火腿等小吃。利维拉产区以格拉纳帕卡为代表的葡萄酒则以口感丰富、果香浓郁而著称。
美国:
美国葡萄酒的历史算是比较悠久的,葡萄酒种类也很丰富,其中最具代表性的产地要属纳帕谷,品牌则有啸鹰,葡萄酒产量也很大。美国加州的葡萄酒产量占美国的90%,大约有850家酒庄。加州的葡萄酒产量要比整个澳大利亚总产量高出三分之一。如果把加州当成一个国家,它将是全球第四大葡萄酒产区。
澳大利亚:
澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华,更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术,多元文化背景的酿酒经验,以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法,这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力,别具特色。
建议:
法国:适合对红酒有较高要求,尤其是波尔多、勃艮第等产区的红酒。
意大利:适合喜欢口感清爽、品种多样的葡萄酒,尤其是托斯卡纳和皮埃蒙特产区的红酒。
西班牙:适合喜欢口感浓郁、适合搭配特色小吃的红酒,尤其是里奥哈和利维拉产区的红酒。
美国:适合对纳帕谷等产区的精品红酒有兴趣的人。
澳大利亚:适合喜欢个性鲜明、果香浓郁的葡萄酒,尤其是来自设拉子和赤霞珠等品种的红酒。