开个小店卖好吃的
开个小店卖好吃的，可以考虑以下几种小吃项目：
沙县小吃：
包括小笼包、馄饨、老鸭粉丝汤、炸鸡、麻辣烫、港式甜品等。
烧烤类小吃：
如炭烤串串、锡纸烤鱼、铁板烧等。
煎饼果子：
搭配烤肠、凉皮、肉夹馍等。
手工酸奶或炒酸奶：
健康食品，适合现代消费者需求。
包子铺+粥：
如素馅包子、豆浆油条+豆腐脑等。
麻辣烫或麻辣串：
适合秋冬季节，满足素食爱好者需求。
口水鸡排：
多种热门小吃，操作标准化，流程简单。
杂粮煎饼 、 长沙臭豆腐、 卤肉卷、 武大郎烧饼等具有地方特色的小吃。
建议
选择适合的小吃项目： 根据个人喜好和经营能力选择一种或几种进行经营。可以结合当地市场需求和消费者口味进行选择。 注重口味和质量