云南烤鸭选哪家好吃

云南的烤鸭有几家非常出名，具体推荐如下：

昆明烤鸭

推荐店铺：云南楼、老地方、环城南路等。

特点：皮脆肉嫩，色泽金黄，采用传统秘制香料腌制，烤制过程中火候控制得恰到好处。

宜良烤鸭

推荐店铺：学成饭店、宜良李记烤鸭、宜良小红烤鸭、周国红的烤鸭店、老张烤鸭店等。

特点：皮酥肉嫩，火候掌握得恰到好处，配方独特，入口香脆。宜良烤鸭还有多种新式制作工艺和口味。

丽江烤鸭

推荐店铺：丽江古城内的烤鸭店，具体店铺可参考网友推荐。

特点：香辣味突出，肉质鲜嫩多汁，深受游客喜爱。

大理烤鸭