红酒打开了几天必须喝完

红酒打开后，建议的饮用时间主要 取决于保存条件和酒的品质。以下是一些关键点：

一般建议在1-3天内饮用完毕。打开后的红酒会逐渐氧化，风味和品质会下降。冷藏可以延长保存时间，但长时间存放仍可能导致口感变差。

如果希望延长保存时间，可以考虑使用真空泵抽出瓶中空气或转移至较小容器中减少空气接触。这样做可以减缓氧化过程，延长红酒的保质期。

红酒在开瓶后7天内饮用最佳。超过这个时间，酒液可能开始变酸，出现醋酸味道，表明红酒已经变质，不适合继续饮用。

如果红酒没有密封好，建议在当天或更短时间内喝完。因为空气中的氧气、尘螨、蚊虫等杂质会进入酒瓶，影响酒的品质和安全性。

高品质的红酒由于单宁含量较高，抗氧化能力较强，保存时间可以稍长一些，一般3-5天。但即使如此，也建议在一周内饮用完毕。

综合以上信息，可以得出以下建议：

打开后的红酒最好在1-3天内饮用完毕，以保持最佳风味和品质。

如果需要延长保存时间，建议采取适当的保存措施，如冷藏、真空保存等。

无论何种情况，都应避免红酒开瓶后长时间存放，以免影响口感和健康。

希望这些建议对你有所帮助。